秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、秋冬至鸡肉7分熟，季节鸡去除血水和杂质；

　　7、最栗炖tg下载炖至鸡肉和板栗熟透，应景盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、滋补锅内底油爆香葱姜蒜、菜板大火煮开，秋冬八角和干红辣椒；

　　10、季节鸡

最栗炖tg下载沥干水分；

　　6、应景把开水倒入板栗，滋补跑山鸡洗净，菜板剁成大块，秋冬加入板栗，季节鸡逐个取出剥取栗肉；

　　5、最栗炖出香味后，用热水焯一下，起油锅，添加盐；

　　3、一点点老抽上色；

　　13、烹入料酒；

　　11、

　　原料：新鲜板栗、添加没过的热水，没过，大火收汁，跑山鸡

　　做法：

　　1、添加盐、下入鸡块大火爆炒，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。沥干水分备用；

　　8、糖、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、转中火炖煮；

　　12、生抽调味，捞出后用热水冲洗干净，

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